鶏ササミとエノキダケのぷっくり餃子♪
♡Laru♡ @cook_40132125
ぷっくり餃子♪
1人前(6個) で 168kcal・糖質 17.2g
高タンパク低脂肪な鶏ササミとエノキダケがポイント！
このレシピの生い立ち
鶏ササミは、高タンパク・低脂肪・低カロリー！
美活にピッタリの食材で、疲労回復・筋肉強化、スタミナアップ！免疫力向上やダイエットにも効果的なんですよね。そんな鶏ササミと疲労回復効果のあるエノキダケで餃子を作ってみたくて。
鶏ササミとエノキダケのぷっくり餃子♪
ぷっくり餃子♪
1人前(6個) で 168kcal・糖質 17.2g
高タンパク低脂肪な鶏ササミとエノキダケがポイント！
このレシピの生い立ち
鶏ササミは、高タンパク・低脂肪・低カロリー！
美活にピッタリの食材で、疲労回復・筋肉強化、スタミナアップ！免疫力向上やダイエットにも効果的なんですよね。そんな鶏ササミと疲労回復効果のあるエノキダケで餃子を作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
エノキダケ・キャベツ・生姜・鶏ササミは、それぞれみじん切りにする。 -
- 2
1に鶏ガラスープ・塩こしょう・酒・ごま油・片栗粉を加えよく練って、餃子のあんをつくる。
- 3
餃子の皮1枚に、餃子のあんをのせ、ヒダを寄せながら包む。
-
- 4
フライパンにごま油(分量外)を入れ、強火で熱し、餃子を並べる。
熱湯50ccを入れて、蓋をし中火で5分間蒸し焼きにする。 - 5
焼きあがったら、お皿に盛り付けて出来上がり〜♪
1人前(6個) で 189kcal・糖質 22.84g -
コツ・ポイント
餃子が食べたいけど、餃子の皮って、カロリーも糖質も高いんですよね。
皮1枚のカロリー…12.6kcal！糖質2.68g！
1枚の皮に、餡をたっぷり包んで、カロリーや糖質を抑えてみましたぁ♪
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