お得★加熱用マグロの唐揚げ
MHR2mama @cook_40090230
鮮魚コーナーで出会った激安の加熱用マグロ！血合で鉄分もいっぱい！子供も大人も大好きな唐揚げでご馳走に変身(^-^)✨
このレシピの生い立ち
予定していなかったけど、鮮魚コーナーで出会った激安の加熱用マグロ！しかも血合！これは買うしかない！お魚の唐揚げってなんだか豪華(^^)大人はおつまみにもなるし、子供は唐揚げ好きだから、家計も助かるけど皆んな嬉しい一品だったので。
お得★加熱用マグロの唐揚げ
鮮魚コーナーで出会った激安の加熱用マグロ！血合で鉄分もいっぱい！子供も大人も大好きな唐揚げでご馳走に変身(^-^)✨
このレシピの生い立ち
予定していなかったけど、鮮魚コーナーで出会った激安の加熱用マグロ！しかも血合！これは買うしかない！お魚の唐揚げってなんだか豪華(^^)大人はおつまみにもなるし、子供は唐揚げ好きだから、家計も助かるけど皆んな嬉しい一品だったので。
作り方
- 1
マグロを一口大に切る。
- 2
ビニール袋に●の調味料をいれて、もみもみ。1時間くらい冷蔵庫で馴染ませる。
-
- 3
ビニール袋の中に片栗粉を適当に入れる。
-
- 4
ビニール袋に空気をいっぱいいれて、ふりふり。片栗粉をまぶす。
-
- 5
こんな感じになればOK
-
- 6
170度で揚げる。
音がカラカラと細かく聞こえてきたら、揚がったサイン。 -
- 7
下味が薄い時は、塩胡椒後がけ
美味しい！もちろんレモンも！
コツ・ポイント
適当で大丈夫！味が薄ければ、後から塩胡椒で充分美味しかった(^-^)✨
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うさぎ丑 -
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