カニかまチーズの花オクラ巻き

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

火を使わない簡単おつまみ。
花オクラの生の食感を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
花オクラをサラダ感覚で頂きたくて。

カニかまチーズの花オクラ巻き

火を使わない簡単おつまみ。
花オクラの生の食感を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
花オクラをサラダ感覚で頂きたくて。

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材料

  1. オクラの花びら 4枚
  2. 紫蘇 4枚
  3. スライスチーズ(溶けないもの) 2枚(2分割にして4枚に)
  4. カニかま 4本
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    花オクラのがくと雌しべを外し花びらをばらす。

  2. 2

    花オクラ、紫蘇、スライスチーズ、カニかまの順で重ねる。

  3. 3

    ②を巻く。ほどけやすく、破れやすいので、巻き終わりを内側にして重ね、爪楊枝で2つを刺してとめる。半分に切って盛り付ける。

  4. 4

    マヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

花びらは、破れやすいので、優しくお取り扱いください。生の花オクラの食感を楽しんで下さい。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
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Japan
社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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