作り方
- 1
人参と薄揚げは2センチの薄切りにします
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- 2
しめじは石づきをとり半分に切ります
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- 3
お鍋に⑴⑵の調味料を入れ蓋をして弱火で5分程煮る
蓋をとり中火で汁を飛ばし、焦がさないようお箸でかき混ぜる -
- 4
仕上げに酢を入れ出来上がりです
＊甘辛さはお好みで仕上げて下さい
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- 5
胡麻を振りかけても美味しいですよ
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- 6
つくれぽが沢山届きました！皆様ありがとうございます！お役に立てて嬉しいです。感謝いたします♡
- 7
少し分量を見直しましたが、お好みで仕上げて頂けたらと思います。
コツ・ポイント
しめじからも水分が出るので仕上げは火を強めて煎るようにします
お酢が少し入ることで食べやすく作り置きが出来ます
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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