作り方
- 1
かぼちゃは小さく乱切りにして、耐熱容器に入れ、◉の下味を全部入れて混ぜる
- 2
①を電子レンジに入れて、500wだと5分くらい温める。
- 3
②を温かいうちに、木ベラ等で潰して混ぜる。豚肉に塩こしょうして、3枚づつ少し重ねる。
- 4
③を豚肉の上に置いて、豚肉を巻く。フライパンに油を入れて180度に熱する。
- 5
④に☆の小麦粉を薄くつけて、卵を溶いてくぐらせ、パン粉をつけたら、油に投入する。
- 6
きつね色に揚がったら、取り出して油を切って完成です。
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