米を洗って、塩昆布と米2合をカップ２分の水を30分くらい浸します。

鶏肉、オイスターソース、醤油小さじ1、和風だし大さじ1入れて、強火で沸騰したら、13分くらい弱火で、15分蒸らします。

蒸らし終わる前に、玉ねぎ、キャベツを炒めて、卵を入れます。塩胡椒を入れて炒めます。

炊きあがったご飯と、３のものを混ぜ合わせて、出来上がり！