CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
私流焼き餅
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
私流焼き餅-レシピのメイン写真

私流焼き餅

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

素朴なおやつ焼き餅です。焼きたてがたまらなく美味しいんです。
このレシピの生い立ち
そういえば引き出しに小豆の残りあったなぁ。今日は時間があるし焼き餅作ろう!と思い立ち作ってみました。私はお餅がとにかく大好きなので凄く食べたくなるときがあるんですよ。

素朴なおやつ焼き餅です。焼きたてがたまらなく美味しいんです。
このレシピの生い立ち
そういえば引き出しに小豆の残りあったなぁ。今日は時間があるし焼き餅作ろう!と思い立ち作ってみました。私はお餅がとにかく大好きなので凄く食べたくなるときがあるんですよ。

もっと読む

私流焼き餅

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

素朴なおやつ焼き餅です。焼きたてがたまらなく美味しいんです。
このレシピの生い立ち
そういえば引き出しに小豆の残りあったなぁ。今日は時間があるし焼き餅作ろう!と思い立ち作ってみました。私はお餅がとにかく大好きなので凄く食べたくなるときがあるんですよ。

素朴なおやつ焼き餅です。焼きたてがたまらなく美味しいんです。
このレシピの生い立ち
そういえば引き出しに小豆の残りあったなぁ。今日は時間があるし焼き餅作ろう!と思い立ち作ってみました。私はお餅がとにかく大好きなので凄く食べたくなるときがあるんですよ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 小豆 50g
  • 砂糖 大さじ7
  • 塩 二つまみ
  • タンサン 一つまみ
  • B
  • もち粉 150g
  • 水 140cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小豆を鍋に入れ、砂糖、塩、タンサンを入れ鍋に半分くらいの水を入れ弱火で煮ます。

    • 私流焼き餅作り方1写真
  2. 2

    30分おきに鍋を見に行き水を鍋半分までつぎたす作業を繰り返します。大体5、6時間もすれば豆が柔らかくなります。

  3. 3

    柔らかくなったら水がなくなりかけた時に豆を潰しながらかき混ぜつぶあんに仕上げます。

  4. 4

    Bをボウルに入れ生地を一まとめにします。粉に水を加える時少しずつ様子をみながら練ってください。

    • 私流焼き餅作り方4写真
  5. 5

    生地を一つ分ずつちぎり中にあんこをいれて包み餅の形にします。

    • 私流焼き餅作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油少々入れ弱火から中火でこんがりと焼き上げたら完成です。

    • 私流焼き餅作り方6写真

コツ・ポイント

市販のあんこを使えば簡単ですが今回は小豆からあんを作ることにしました。小豆からあんを作る場合は極弱火にして火の番をしないと底につきやすいので気を付けて下さい。もちこから生地を作るととても生地が柔らかくて美味しいですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561
2019/10/02 11:58に公開
実は私は料理はヒラメキ!という人であまり自信はないんですね。材料も基本的に高いものは使わないし特売品や見切り品を冷凍保存しておいた物を使うことが多いです。昔誰にも料理教えてもらえなくて悩んでた経験があるんでそんな人に見てもらいたいレシピを作っていきたいなと思っています。カレーの残り、トマトソースの残り、おでんを作った後の残り汁捨てないで下さい。冷凍ストックで私は使い回しをしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼き餅 サイダー あずき もち粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチキンとケールの醤油麹和えサラダ
  2. 夜勤めし:卵と納豆のスクランブルエッグ風
  3. 簡単♪辛すぎない麻辣湯
  4. アボカドと海苔の佃煮の和え物
  5. 男のロマン!鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ!
  1. 節約&ヘルシー✴鶏チリソース
  2. 絶品♪キャベツのナムル【作り置き】
  3. ワンパン 簡単 煮込みハンバーグ
  4. めんつゆ が無い時に!簡単手作りつけつゆ
  5. 食が進む♪すき家風ニンニクの芽
  6. Lemon Dijon Chicken, potatoes and green beans
  7. Apple and Carrot Salad
  8. Instapot Poor Man Chili with Corn Dumplings
  9. Caldo de rez
  10. Baked Cheesy Garlic Prawns
  1. 全てレンジ鶏胸肉ときゅうり野菜味噌炒め煮
  2. ぶりのフライ風トースター焼き
  3. R1.10.2青椒肉絲定食
  4. 揚げずに簡単!豚こまde和風酢豚
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047150
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close