エビとブロッコリーのサラダ（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：80kcal
たんぱく質：5.2g
カリウム：157mg
リン：75mg
食塩相当量：0.3g
このレシピの生い立ち
レモン汁が入ってサッパリと食べられます！
エビとブロッコリーのサラダ（透析食）
栄養量
エネルギー：80kcal
たんぱく質：5.2g
カリウム：157mg
リン：75mg
食塩相当量：0.3g
このレシピの生い立ち
レモン汁が入ってサッパリと食べられます！
作り方
- 1
えびは殻と背わたを処理し、半分に切って茹でる。
- 2
ブロッコリーは一口大の大きさに切って茹でこぼし、冷ましておく。
- 3
調味料を混ぜ合わせ、器に盛り付けたエビとブロッコリーにかける。
コツ・ポイント
＊えびはリンが高いので量を守って使いましょう。
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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