ガチでBBQ！手羽中のテリガチソース！！

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

BBQにはつきものの鶏と照り焼き！抜群の愛称で炭で焼く焦げが最高です。
このレシピの生い立ち
BBQの王道照り焼きチキンを自分で作りたくてガチソースを使いました。

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BBQにはつきものの鶏と照り焼き！抜群の愛称で炭で焼く焦げが最高です。
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BBQの王道照り焼きチキンを自分で作りたくてガチソースを使いました。
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材料

  1. 手羽中チキン 250ｇ
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. 　合わせBBQガチソース
  5. ガチソース 大さじ2
  6. ごま油 小さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽中を塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶしておきます。

  2. 2

    合わせBBQガチソースを混ぜ合わせます。

  3. 3

    最初の手羽中をソースと絡め漬け込んでおきます。
    （10分以上）

  4. 4

    網の上でじっくり焼ければ完成です！！

コツ・ポイント

焼くときは少し焦げができるくらいがいいです。中まで火が通るように縁の方で移動しながら焼き上げてください。
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大阪府貝塚市の上中化成がお送りする新規事業「第１０のディップガチソース」を使ったお料理のページです。ガチ簡単な料理。韓国料理や中華料理を簡単に！ビールにガチ合う料理。塩分控えめのお料理のパートナーガチソースで簡単お料理紹介中です！！
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