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簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し
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簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し

うーたんたん。
うーたんたん。 @cook_40278345

簡単ですごく濃厚な豆乳嫌いの人でも美味しく食べれる茶碗蒸しです(´∀`)
このレシピの生い立ち
豆腐作りで余ってたので^^

簡単ですごく濃厚な豆乳嫌いの人でも美味しく食べれる茶碗蒸しです(´∀`)
このレシピの生い立ち
豆腐作りで余ってたので^^

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簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し

うーたんたん。
うーたんたん。 @cook_40278345

簡単ですごく濃厚な豆乳嫌いの人でも美味しく食べれる茶碗蒸しです(´∀`)
このレシピの生い立ち
豆腐作りで余ってたので^^

簡単ですごく濃厚な豆乳嫌いの人でも美味しく食べれる茶碗蒸しです(´∀`)
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材料

4人分
  • 卵 6個
  • 豆乳 600cc
  • 出汁粉 大さじ2.5
  • 湯 200cc~300cc
  • 鶏肉、竹輪など好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    卵6個を用意する.

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    白身を切るように混ぜる.

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    豆乳に出汁粉をいれて混ぜる.

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    具材を入れる.
    ※自分の好きな具材で大丈夫です(´∀`)

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    鍋に湯を張り沸騰させる.
    1カップぐらいの水で大丈夫です(´∀`)

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    液を八分目〜九分目まで入れる。

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方6写真
  7. 7

    湯につかないようにアルミを被せる.
    鍋に入れる

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方7写真
  8. 8

    5分中火で蒸す.
    10~20分弱火で蒸す.
    ※容器の大きさで変わるので様子を見てください(><)

    • 簡単!とろとろ濃厚!豆乳茶碗蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

豆乳は無調整豆乳を使いました。
私の家は茶碗蒸しが好きなので大きい容器を使いましたが、4人分〜の分量です。

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うーたんたん。
うーたんたん。 @cook_40278345
2019/10/01 11:50に公開
身近にある材料で簡単美味しいレシピを皆様にお届けしたいです‪‪₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 豆乳 鶏肉 湯 卵 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047376
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