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キャベツの塩昆布和え(写真左)
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キャベツの塩昆布和え(写真左)-レシピのメイン写真

キャベツの塩昆布和え(写真左)

千葉のぷーさん
千葉のぷーさん @cook_40094387

お弁当やごはんの副菜、お酒のおつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しをイメージして作りました。

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キャベツの塩昆布和え(写真左)

千葉のぷーさん
千葉のぷーさん @cook_40094387

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材料

2-3人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1-2
  4. 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る。好みの大きさOK

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて500wのレンジで4分加熱。

  3. 3

    2に塩昆布を入れ、ごま油をひと回しして和え、お好みでいりごまをちらす。

コツ・ポイント

決め手はごま油のひと回し!これがないと物足りないです。キャベツを白菜や生のきゅうりに変えても美味しいです。

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千葉のぷーさん
千葉のぷーさん @cook_40094387
2019/10/06 07:51に公開

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