豆板醤が醸し出す辛さで絡められた野菜とゴマ油の香ばしさに包み込まれた麺が相まった一品です
このレシピの生い立ち
焼きそば作ろうと考えてた時に日高屋のバクダン炒めが頭に思い浮かんだ事から作りました