タンドリートンで簡単にスピーディー。
クック陽子ちゃん @cook_40129298
チキンだと時間がないとき火が通るのが遅いので豚肉にしてみました。
このレシピの生い立ち
時間がなくてお弁当のおかずを作っていて思い付いたレシピ。
タンドリートンで簡単にスピーディー。
チキンだと時間がないとき火が通るのが遅いので豚肉にしてみました。
このレシピの生い立ち
時間がなくてお弁当のおかずを作っていて思い付いたレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉のパックに直接やっても良いしタッパ~などにうつしてからでも、ヨ~グルトケチャップ、カレー粉蜂蜜を入れ肉と良く混ぜる。
-
- 2
混ぜたら冷蔵庫で10分冷す。フライパンを熱しオリーブ油を引き豚肉からタレを少しはらい、焼く。裏表焼けたら出来上がり。
- 3
焼けた豚肉を取り出し油を引かずそのままもやしを入れさっと炒め、又醤油を回し入れ炒め出来上がり。炒めたもやしをお皿に引く。
- 4
豚肉を上にのせて盛り付け完了。
コツ・ポイント
豚肉にカレースプーンで全体に塗るようにする。ケチャップは、カレー粉の色が引き立たないとダメなので大さじ1程度カレー粉は、ティスプ~ンで、2杯入れケチャップの色が勝っていたら後2杯程度入れて後は好みで。タレがつきすぎで焼くと水が出るきをつけて
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