意外と簡単！メレンゲで作るオムライス☆
レンジを爆発させた人 @cook_40278358
見た目も味もプロ級！？ひと手間(メレンゲ)だけで出来るフワッ！シュワッ！なオムライス☆普段や誕生日などの記念する日にも！
このレシピの生い立ち
あまりにもオムライス作るのが下手で
｢メレンゲで作ればいい感じに見えるんじゃないか？｣
とインスタ映えを意識したことから。
父の誕生日に作ってメイドの格好して
｢おめでとうございますご主人様っ♡｣
ってやろうとしたのは秘密の話。
意外と簡単！メレンゲで作るオムライス☆
見た目も味もプロ級！？ひと手間(メレンゲ)だけで出来るフワッ！シュワッ！なオムライス☆普段や誕生日などの記念する日にも！
このレシピの生い立ち
あまりにもオムライス作るのが下手で
｢メレンゲで作ればいい感じに見えるんじゃないか？｣
とインスタ映えを意識したことから。
父の誕生日に作ってメイドの格好して
｢おめでとうございますご主人様っ♡｣
ってやろうとしたのは秘密の話。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした野菜を炒める。
- 3
野菜を炒めたらケチャップを入れて再度炒める。
(焦がさないでね！) - 4
ごはん投入！
塩胡椒をふり再度炒める。
(焦がさないでね！)←2回目
出来たらお皿にドーム型(？)に盛り付ける。 - 5
卵を白身と黄身に分ける。
(白身はボウルに！) - 6
白身をメレンゲにする。
- 7
メレンゲにしたら黄身を投入して混ぜる。
(メレンゲ潰さないでね！) - 8
フライパンに流し入れてフタをし中火で1分くらい。
弱火にして1分。火を止めて1分。
とりあえず焦げなければ大丈夫です。 - 9
焼いた面をケチャップライスの上にし盛り付けたら完成☆
-
- 10
｢メレンゲ オムライス｣で検索したらまさかの1位！？
ありがとうございます✨
(レシピ数11なのは見ないでね)
-
コツ・ポイント
味覚は人それぞれ。
材料や分量は各々好きなようにしてください！
あと焦がさないでね！！
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