CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜-レシピのメイン写真

めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

紀の川梅干の漬けた梅酢で、紅生姜を作りましょう♪
初めてでも簡単に、出来上がります(^_^)
このレシピの生い立ち
紀の川梅干の漬けた梅酢を使いました！
もちろん、自家製梅酢（市販の物）でもＯｋ！！
新生姜に塩を振ったり、干したりしなくてもよいので、簡単にできました♪

紀の川梅干の漬けた梅酢で、紅生姜を作りましょう♪
初めてでも簡単に、出来上がります(^_^)
このレシピの生い立ち
紀の川梅干の漬けた梅酢を使いました！
もちろん、自家製梅酢（市販の物）でもＯｋ！！
新生姜に塩を振ったり、干したりしなくてもよいので、簡単にできました♪

もっと読む

めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

紀の川梅干の漬けた梅酢で、紅生姜を作りましょう♪
初めてでも簡単に、出来上がります(^_^)
このレシピの生い立ち
紀の川梅干の漬けた梅酢を使いました！
もちろん、自家製梅酢（市販の物）でもＯｋ！！
新生姜に塩を振ったり、干したりしなくてもよいので、簡単にできました♪

紀の川梅干の漬けた梅酢で、紅生姜を作りましょう♪
初めてでも簡単に、出来上がります(^_^)
このレシピの生い立ち
紀の川梅干の漬けた梅酢を使いました！
もちろん、自家製梅酢（市販の物）でもＯｋ！！
新生姜に塩を振ったり、干したりしなくてもよいので、簡単にできました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新生姜 1～2本(180ｇ～200ｇ）
  • 梅酢(めっけもん広場で販売中) 生姜が浸かるぐらい(400cc)
  • 食酢 生姜が浸かるぐらい(300cc)
  • もみしそ 適量(150g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新生姜です

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方1写真
  2. 2

    新生姜は、5㎜幅ぐらいにスライスする

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方2写真
  3. 3

    食酢に3～4時間程度つける

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方3写真
  4. 4

    新生姜だけを取り出し容器に入れる。梅酢、もみしそも入れる

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方4写真
  5. 5

    色が付いたら出来上がり(2～3日で食べる事が出来ますが、漬かるほど美味しくなりますよ）

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方5写真
  6. 6

    出来上がった紅生姜を細かく切って二色ご飯にトッピング★

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方6写真
  7. 7

    焼き飯、チラシ寿司など色々なお料理につかえますよ～

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方7写真
  8. 8

    めっけもん広場で販売中の”紀の川梅干”と”紀の川梅干の梅酢”です♪

    • めっけもん♪初心者でも簡単！！紅生姜作り方8写真

コツ・ポイント

材料の分量は、記入してますが、容器によっても違うので、参考程度にして下さいね～
3の工程で漬けた食酢は捨てて下さい（もったいないけど・・・）

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2016/06/30 23:35に公開
2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 新しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. イタリア式パウンドケーキ（プラムケーキ）
  2. 夕飯簡単さっぱり鶏胸肉の玉葱甘酢だれ節約
  3. いんげん炒り
  4. 1人208円！アジの南蛮漬け♡業スー節約
  5. うまっ！ポテサラご飯でズボラお焼き
  1. オクラのおかか和え
  2. めんつゆで簡単★丸ごとトマトのおひたし
  3. シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
  4. メバルの煮つけ　～基本の煮汁～
  5. 食べられる花束！ブーケサラダ
  6. Mike's Artichoke Spinach & Cheese Stuffed Chicken Breasts
  7. Matcha Ice Cream
  8. Bacon cheeseburger bomb
  9. Orzo with dill pesto
  10. Easy Spaghetti
  1. 納豆とモロヘイヤのネバネバトースト
  2. ゴーヤチャンプルー by accco食堂
  3. チーズin♡こんがりささみのパン粉焼き♡
  4. すぐできるよ〜！炊飯器であんこケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047753
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close