１０分で簡単♪ひじき入り玉子焼き

Name: １０分で簡単♪ひじき入り玉子焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉子 ３個; 乾燥ひじき ５ｇ; ●麺つゆ（２倍濃厚） 大さじ１; ●みりん 大さじ１; ●マヨネーズ 大さじ１; サラダ油 適量

梅ミッキー @ume3

愛知県

ひじき煮が無くても簡単！
乾燥ひじきを湯戻し＆マヨネーズを加える事で冷めてもしっとり♪お弁当向きの玉子焼きが完成♡♥

このレシピの生い立ち
ひじき煮の残りを玉子焼きの具材にするのが好きで、乾燥ひじきからも簡単＆美味しく玉子焼きを作れるレシピを作りました！

ひじき煮が無くても簡単！
乾燥ひじきを湯戻し＆マヨネーズを加える事で冷めてもしっとり♪お弁当向きの玉子焼きが完成♡♥

１０分で簡単♪ひじき入り玉子焼き

梅ミッキー @ume3

愛知県

ひじき煮が無くても簡単！
乾燥ひじきを湯戻し＆マヨネーズを加える事で冷めてもしっとり♪お弁当向きの玉子焼きが完成♡♥

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材料

２人分

玉子３個
乾燥ひじき５ｇ
●麺つゆ（２倍濃厚）大さじ１
●みりん大さじ１
●マヨネーズ大さじ１
サラダ油適量

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作り方

1
乾燥ひじきはお湯で戻して、水気をしっかり切る。
2
ボールに①、玉子、●を入れて、しっかり混ぜ合わせる。
3
玉子焼き器にサラダ油を熱し、玉子を巻きながら焼く。

コツ・ポイント

・お好みでスライスチーズ（とろけない）を加えてもＯＫ！ひじきの鉄分にチーズのカルシウムも摂れて嬉しいです♪
その際は、麺つゆを大さじ２/３程に減らす等、塩加減を調整して下さい。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2015/07/28 09:06に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

卵焼きひじき卵

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