作り方
- 1
土鍋に水 昆布をいれ
- 2
浸けておきます
海で昆布の〜お出汁が出ないの〜なんでだろ〜(๑´ロ`๑)~♪
- 3
あごつゆを7倍で追加
- 4
たまご(うずらの2つ)
- 5
茹で
- 6
冷水で流し冷やしておくと
テュルンと殻がむけます - 7
ほーら!よっ!
- 8
大根をお好きなかたちに!
- 9
下茹でし、
- 10
ある程度火を通して置きます
- 11
いい感じに出汁が出てきた土鍋に
- 12
大根
- 13
たまご
- 14
牛すじ(既製品)すんません!
が、串を爪楊枝に替えサイズを小さくしましたから堪忍へ~( *`>ㅿ人) - 15
レシピID : 20045290
のさつま揚げを - 16
投入
- 17
レシピID : 20147654
で作った ちくわを - 18
投入
- 19
出汁巻きを入れます
- 20
蓋をして
- 21
ぐつっとしたらめしあがれ!
- 22
味が染むまでたのしみませう\(^o^)/
コツ・ポイント
おでんの為につくった
ちくわとさつま揚げが生きた!!
おでんとは沢山の料理の天下一武道会!
ポケモンならジム…
デュエルモンスターなら…デュエルマスターズ?
いや、これ以上は聞かないで( *¯ □¯*)あー 笑
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色々なおでんレシピに挑戦したり、自分で何回も味付けを変えて失敗したり、結局これにたどりつきました(*^^*)笑naacha1206
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047952