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ホットプレートで簡単!ラムぎょぷさる
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ホットプレートで簡単!ラムぎょぷさる-レシピのメイン写真

ホットプレートで簡単!ラムぎょぷさる

アンズコフーズ
アンズコフーズ @cook_40203040

ジンギスカンを一味変えて、サムギョプサル風に。お肉と一緒に野菜もたっぷり食べられて、ヘルシー&お腹も満足!
このレシピの生い立ち
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/

ジンギスカンを一味変えて、サムギョプサル風に。お肉と一緒に野菜もたっぷり食べられて、ヘルシー&お腹も満足!
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ホットプレートで簡単!ラムぎょぷさる

アンズコフーズ
アンズコフーズ @cook_40203040

ジンギスカンを一味変えて、サムギョプサル風に。お肉と一緒に野菜もたっぷり食べられて、ヘルシー&お腹も満足!
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このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/

ジンギスカンを一味変えて、サムギョプサル風に。お肉と一緒に野菜もたっぷり食べられて、ヘルシー&お腹も満足!
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材料

2人分
  • ラム肉焼肉用(モモまたはカタ) 200g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • キムチ 80g
  • にんにく(スライス) 2片
  • サンチュまたはサニーレタス 適量
  • A:大葉 1~2束
  • A:みそ 適量
  • A:お好みのナムル 適量
  • A:青唐辛子(輪切り) 適量
  • A:白ごま 適量
  • A:焼肉のたれ お好みで
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作り方

  1. 1

    ラム肉に軽く、塩・こしょうを振る

    ホットプレートを高温(焼肉用)に温め、薄くサラダ油を引き、なじませておく

  2. 2

    ホットプレートで、ラム肉の両面を軽く焦げ目がつくまで焼く
    同時にラム肉の周りで、キムチ、にんにくも焼く

  3. 3

    焼けたラム肉をサンチュに乗せ、お好みで焼いたキムチやにんにく、Aのトッピングとともに巻いて食べる

コツ・ポイント

好きな具を自分で巻いて食べられるから、みんなで楽しい♪

辛いものが苦手な方や、お子様は辛みのある具材を除いて、みそ、またはジンギスカンや焼肉のたれでお召し上がりください。

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アンズコフーズ
アンズコフーズ @cook_40203040
2019/10/04 08:44に公開
「ラム肉って調理するのが難しそう」と思われている方が多いのでは?実はラム肉は洋食・中華はもちろん和食にも合い、栄養も豊富な食卓を豊かにしてくれる食材です。アンズコフーズのキッチンでは、ご家庭で手軽に作れるラムレシピを多数ご紹介!アンズコフーズ株式会社は、ニュージーランドに本社を置く食肉企業です。理想の畜産王国ニュージーランドより、安全・安心なビーフ・ラム肉を日本の食卓にお届けしています。
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このレシピのキーワード

ホットプレート 大葉 青とうがらし もも にんにく キムチ サニーレタス ラム肉 味噌 焼肉用

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