正月　おせち　2015　詰め方　盛り付け

Name: 正月 おせち 2015 詰め方 盛り付け
Yield: ②いくら
Cuisine: 日本語
Ingredients: ③ローストビーフ 一本

はっちぃさん @cook_40153505

自分用覚え書き。
毎年具材も少し違います。

1段目右下、2段目左下、3段目上。
詰め方は写真と数字を参照に。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。
盛り付け…
毎年忘れます。笑

自分用覚え書き。
毎年具材も少し違います。

1段目右下、2段目左下、3段目上。
詰め方は写真と数字を参照に。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。
盛り付け…
毎年忘れます。笑

正月　おせち　2015　詰め方　盛り付け

はっちぃさん @cook_40153505

自分用覚え書き。
毎年具材も少し違います。

1段目右下、2段目左下、3段目上。
詰め方は写真と数字を参照に。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。
盛り付け…
毎年忘れます。笑

自分用覚え書き。
毎年具材も少し違います。

1段目右下、2段目左下、3段目上。
詰め方は写真と数字を参照に。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。
盛り付け…
毎年忘れます。笑

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材料

②いくら

①伊達巻
①田作り
②絹田巻き
①黒豆
①きんぴらごぼう
①蓮根の挟み焼き
①ペッパーハム
②薩摩芋の甘露煮
②土佐煮
②里芋煮
③お煮しめ
②棒鱈
②蒟蒻のおかか和え
③八幡巻き
③ローストビーフ一本

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作り方

1

1段→①
2段→②
3段→③
が詰められてます。

コツ・ポイント

見た目も重視！

飾りも適度に使うとメリハリついて良いです。

詰め方は写真参考に…説明文下手なのです。

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つくれぽ

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はっちぃさん @cook_40153505

2016/04/22 10:05に公開

関西の3児の歳の差兄弟がいてるズボラ主婦です。目分量しかわからないので、説明不足ですみません。身近なものでの分量を記載します。ポイント見て頂ければ幸いです。基本、置いておくだけの放置料理が得意です。少しでも手抜きの技があれば教えて下さい！

このレシピのキーワード

ごぼうさつま芋れんこんこんにゃく黒豆

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