大型白身魚を余すことなく堪能！一番おいしいカシラまわりを食すにはコレ！
このレシピの生い立ち
大きなカマをそのまま捨てるのはもったいない！また、スーパーなどでもカマは比較的安く売っています。一番おいしいところにも関わらず、面倒な為捨ててしまいがちですが、なんとかできない物かと考案。根菜を一緒に調理する事で甘味がでる事を発見しました。