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こうや豆腐の含め煮
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こうや豆腐の含め煮-レシピのメイン写真

こうや豆腐の含め煮

エムワイママ♪
エムワイママ♪ @cook_40209110

優しい甘さですぐ売り切れます♬
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こうや豆腐のパッケージに載っていたレシピを、我が家好みにアレンジしました。

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こうや豆腐の含め煮

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材料

3〜4人分
  1. こうや豆腐（好きな大きさにカット） 鍋に敷き詰める分
  2. ★ 水 500cc
  3. ★ ほんだし 小1強
  4. ★ 砂糖 大3
  5. ★ 醤油 大1
  6. ★ みりん 大1＋1/2
  7. ★ 塩 小1/4
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作り方

  1. 1

    鍋に★を全部入れて煮立てる

    • こうや豆腐の含め煮作り方1写真
  2. 2

    こうや豆腐をぽいぽいっとイン（水で戻さない）

    • こうや豆腐の含め煮作り方2写真
  3. 3

    何ヶ所か穴を空けたキッチンペーパーで蓋をして、弱め中火10〜15分煮る

    • こうや豆腐の含め煮作り方3写真
  4. 4

    できあがり

    • こうや豆腐の含め煮作り方4写真

コツ・ポイント

くれぐれも、こうや豆腐は水で戻さず煮汁にインしてくださいね！

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エムワイママ♪
エムワイママ♪ @cook_40209110
2017/11/07 08:25に公開
自分の覚書用でレシピを記録し、ついでに投稿してます（笑）
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