タラコうどん

タラコうどん-レシピのメイン写真

タラコうどん

桜絽・桃花 @cook_40267547

讃岐うどんで、こういうメニューが、なかったので、作ってみました。
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讃岐うどんで、つるとんたんみたいな、明太子のうどんを、みたことがなかったので、作ってみました。

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材料

１人分

冷凍うどん 1玉
★たらこ一腹
★醤油大さじ1/2
★生クリーム大さじ2
★バター 15g
★粉チーズ好きな量
〈トッピング〉
しそ細切りお好みの量
白ゴマいりゴマの方が○ お好みの量
海苔切り方は、お好みでお好みの量

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作り方

1

ボウルに★を合わせておきます。(タラコは、粒だけ出します。)
2

冷凍うどんを、電子レンジ600W
で、3分30秒かけて、チンをし、ザルにあげ、うどんの滑りを取ります。
3

①のソースと、混ぜ合わせ、皿に盛り、トッピングをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ぬるくなりますが、冷凍うどんを、解凍後、滑りを取った方が、私は、美味しいと思います。お好みで、どうぞ♪

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桜絽・桃花

桜絽・桃花 @cook_40267547

2019/07/12 02:34に公開

人のゴハンだけではなく、犬のゴハンも手作りしています。

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