のりっこ長芋チーズ焼き*お弁当にも
Akicocoaki @cook_40128492
麺つゆに漬け込んだ長芋に海苔とチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけスピードおかず
あと一品の時やお弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
長芋が少し余っていたのでお弁当用に考えました。
のりっこ長芋チーズ焼き*お弁当にも
麺つゆに漬け込んだ長芋に海苔とチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけスピードおかず
あと一品の時やお弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
長芋が少し余っていたのでお弁当用に考えました。
作り方
- 1
長芋は皮を剥いて1cm幅に切る。
- 2
保存容器かジッパー付き保存袋に長芋と麺つゆを入れて冷蔵庫で半日〜1日漬け込む。
- 3
味付け海苔は1枚を半分に切る。
- 4
くっつかないタイプのアルミホイルをトースター皿に敷いて漬け込んだ長芋を並べる。
- 5
長芋の上に味付け海苔→ピザ用チーズの順に乗せる。
- 6
オーブントースターで10〜15分焼く。
お好みの焼き加減に仕上げてください。
コツ・ポイント
長芋は麺つゆにしっかりと漬け込んで味を染み込ませると冷めても美味しいおかずになります。
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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