秋スイーツ！さつまいものパンプディング
メトレフランセ @cook_40053256
フルーツたっぷり！自然な優しい甘さ。軽い食感で食べ過ぎ注意！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。砂糖の分量は、お好みの甘さに合わせて調整して下さい。
さつまいもとバナナの甘みに、レーズンの酸味とリンゴのさわやかさ！見た目も華やかなので、簡単デザートにおすすめ☆
秋スイーツ！さつまいものパンプディング
フルーツたっぷり！自然な優しい甘さ。軽い食感で食べ過ぎ注意！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。砂糖の分量は、お好みの甘さに合わせて調整して下さい。
さつまいもとバナナの甘みに、レーズンの酸味とリンゴのさわやかさ！見た目も華やかなので、簡単デザートにおすすめ☆
作り方
- 1
今回はラウンドLLサイズ シリコンスチーマーを使用します。
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- 2
食パンを1cm角に切る。さつまいもは角切りにし、水に取ってアクを抜く。リンゴは角切り、バナナは薄切りにする。
- 3
スチーマーにさつまいも、水大さじ2（分量外）を入れ、蓋をして、レンジ600W 5分加熱する。一旦取り出して粗熱を取る。
- 4
スチーマーに調味料と食パンを浸し、なじませる。バナナ、さつまいも、リンゴ、レーズンを入れ、蓋をし、600W3分加熱する。
-
- 5
レンジ内のスチーマーの向きを変え、600W 3分加熱する。火が通れば完成。
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- 6
粗熱を取り、冷やす。仕上げに粉糖、シナモン、はちみつをかける。
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コツ・ポイント
今回は、使いやすい形のラウンドスチーマーを使用しました。たたんで使えるシリコンスチーマーなので、そのまま食卓にお皿をしても使えます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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