ふわトロもち♪ホットケーキ(*´ω｀*)
おやゆび姫yuki @cook_40055879
ふわっとなのにモチモチ♪お豆腐inで甘さが控えめになるのでホイップやベリーなど添えてもしつこくならない(*´ω｀*)b
このレシピの生い立ち
テレビでみて自分でチャレンジしてみましたp(*´ω｀*)q
ふわトロもち♪ホットケーキ(*´ω｀*)
ふわっとなのにモチモチ♪お豆腐inで甘さが控えめになるのでホイップやベリーなど添えてもしつこくならない(*´ω｀*)b
このレシピの生い立ち
テレビでみて自分でチャレンジしてみましたp(*´ω｀*)q
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに絹ごし豆腐を入れて潰しながら混ぜ、ある程度なめらかになったら卵を入れてさらに混ぜる
-
- 2
ホットケーキミックスを入れ混ざったら牛乳を様子を見ながら入れる
この分量で30cc強がベストでした(^-^)b -
- 3
あたためたフライパンに生地を落とし蓋をして弱火で焼く♪
今までのホットケーキよりも火加減は弱めでゆっくり焼いてください -
- 4
今でのホットケーキのようにプツプツ穴はあきません(ヾﾉ･ω･)周りから火が通ってきてるのがわかるのでそこで返してください
-
- 5
ひっくり返した時に少し重さがあるのがわかります♪
いつもよりも火加減は弱めでゆっくりこれがモチモチのポイントです♪
コツ・ポイント
いつものホットケーキよりも弱火でゆっくり焼くのがポイントです(*´ω｀*)b
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048854
