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インゲンの卵とじ丼
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インゲンの卵とじ丼-レシピのメイン写真

インゲンの卵とじ丼

クック1N941W☆
クック1N941W☆ @cook_40278422

甘い味付けと一味がアクセントとなり、大量にインゲンを美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
実家の畑でインゲンが収穫され冷蔵庫に大量にあったため

甘い味付けと一味がアクセントとなり、大量にインゲンを美味しく食べられます
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実家の畑でインゲンが収穫され冷蔵庫に大量にあったため

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インゲンの卵とじ丼

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クック1N941W☆ @cook_40278422

甘い味付けと一味がアクセントとなり、大量にインゲンを美味しく食べられます
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実家の畑でインゲンが収穫され冷蔵庫に大量にあったため

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材料

  1. インゲン 20本
  2. 卵 1個
  3. 水 100cc
  4. 創味のつゆ 50cc
  5. 一味 適宜
  6. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    インゲンを洗い、両端の硬い所は切り食べやすい大きさに切る。
    切ったものは電子レンジで温める

  2. 2

    フライパンに水、創味のつゆ、砂糖をいれ温める

  3. 3

    チンしたインゲンを②にいれ煮る

  4. 4

    汁が少なくなったら卵を溶き入れ少し蓋をして蒸す

  5. 5

    ご飯の上に盛り付け、最後に一味をふりかけ完成☆

コツ・ポイント

最後の一味がいいアクセントになります☆

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クック1N941W☆
クック1N941W☆ @cook_40278422
2016/06/23 06:53に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049006
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