知る人ぞ知る「アミーゴ」のメキシカンサラダに似せました。旬の野菜を切って混ぜるだけで楽チンのビタミンカラーのサラダです♪
このレシピの生い立ち
川崎にある大好きなステーキハウス「アミーゴ」のメキシカンサラダ。行くと必ずお通しででるのですが、足りないので別に一人前頼みます。
夏に向けて、ど～～～うしても食べたくて真似してみました。