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マスカルポーネﾖｰｸﾞﾙﾄのdesert
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マスカルポーネﾖｰｸﾞﾙﾄのdesert-レシピのメイン写真

マスカルポーネﾖｰｸﾞﾙﾄのdesert

たみぃママ
たみぃママ @cook_40266865

三温糖のかわりにハチミツと白ワインで煮たイチゴと冷凍ブルーベリーの手作りｿｰｽ♪
大人な、味わい♡
このレシピの生い立ち
ﾖｰｸﾞﾙﾄのサラダを作るつもりで水切りしてたんですが、冷蔵庫にはスイーツになる材料が！！('ε'*)♡マスカルポーネとまぜてみたらとてもおいしかったので♪ﾁｰｽﾞcakeがわりに♡

三温糖のかわりにハチミツと白ワインで煮たイチゴと冷凍ブルーベリーの手作りｿｰｽ♪
大人な、味わい♡
このレシピの生い立ち
ﾖｰｸﾞﾙﾄのサラダを作るつもりで水切りしてたんですが、冷蔵庫にはスイーツになる材料が！！('ε'*)♡マスカルポーネとまぜてみたらとてもおいしかったので♪ﾁｰｽﾞcakeがわりに♡

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マスカルポーネﾖｰｸﾞﾙﾄのdesert

たみぃママ
たみぃママ @cook_40266865

三温糖のかわりにハチミツと白ワインで煮たイチゴと冷凍ブルーベリーの手作りｿｰｽ♪
大人な、味わい♡
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ﾖｰｸﾞﾙﾄのサラダを作るつもりで水切りしてたんですが、冷蔵庫にはスイーツになる材料が！！('ε'*)♡マスカルポーネとまぜてみたらとてもおいしかったので♪ﾁｰｽﾞcakeがわりに♡

三温糖のかわりにハチミツと白ワインで煮たイチゴと冷凍ブルーベリーの手作りｿｰｽ♪
大人な、味わい♡
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材料

３人ぶん
  • いちご １パック
  • 無糖ﾖｰｸﾞﾙﾄ(パック大１個) の半分
  • 冷凍ブルーベリー 半袋分
  • 白ワイン 150cc
  • レモン汁 ３滴
  • オールスパイス(パウダー) ２ふり
  • マスカルポーネ 100㌘
  • はちみつ 大4
  • 三温糖 大5
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作り方

  1. 1

    いちごは洗ってへたをとったら白ワインとハチミツとオールスパイスで形が崩れない程度、弱火で煮る♪

  2. 2

    ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰは別で、こちらは三温糖とレモン汁で煮ます！
    レモン汁は最後に数てき、味をみて。

  3. 3

    器にキッチンペーパーをしいて、ﾖｰｸﾞﾙﾄをのせて水分をきって、マスカルポーネとまぜまぜ！

  4. 4

    あとは、冷やしたｿｰｽ♪をかければかんせい♪

  5. 5

    ミントをかざっても♪

コツ・ポイント

イチゴは煮るさいに、白ワインの、アルコールはとばしてください♪ハチミツはお好みで甘さ調節してくださいね♪ﾖｰｸﾞﾙﾄは、形が崩れない程度まで水きりしてください♪

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たみぃママ
たみぃママ @cook_40266865
2014/06/02 15:30に公開
誰でも簡単に作れちゃう簡単においし～レシピのせていきまぁ～す(*´ω｀*)市販のものや、コンビニの食材使ったお手軽レシピや、おつまみなどなど♪
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このレシピのキーワード

イチゴ ブルーベリー はちみつ マスカルポーネ ヨーグルト

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