ジャガイモのピザ

blueworldemi
blueworldemi @cook_40190558

ありものでできる簡単おつまみ^^
このレシピの生い立ち
ジャガイモの食べ方がマンネリ化していたので。ピザ生地だと炭水化物が気になるという方にもオススメかも!

ジャガイモのピザ

ありものでできる簡単おつまみ^^
このレシピの生い立ち
ジャガイモの食べ方がマンネリ化していたので。ピザ生地だと炭水化物が気になるという方にもオススメかも!

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. 玉ねぎ 1/4〜1/3個
  3. ウィンナー 2〜3本
  4. ピザ用チーズ 好きなだけ
  5. オリーブオイル 適量
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 少々
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、薄く切ったジャガイモの並べます(重なってOKです)。軽く塩胡椒。

  2. 2

    弱火で5分くらい蒸し焼きにして、火が通ってきたら玉ねぎとウィンナーも載せ、再び弱火で火が通るまで蒸し焼き。

  3. 3

    火が通るのを待っている間、☆を混ぜてソースを作ります。

  4. 4

    火が通ったら☆のソースをかけて、チーズをお好みでかけます。

  5. 5

    チーズが溶けるまで蒸し焼きにして、完成!お好みで乾燥バジルなどをかけてもOK。

  6. 6

    チーズが少ないとフライパンからお皿に移すときに崩れやすいです。まあ、崩れても気にせず^^

コツ・ポイント

ウィンナーでなくとも、ベーコンや豚肉でも可。具材もお好みでアレンジしてください^^

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blueworldemi
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PR会社を経営するワーママです!気分転換には料理が一番!自宅にIHコンロがひとつしかないので、さっと出来て美味しい料理を追求しています!
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