ヘルシオで簡単！野菜手羽餃子

ヘルシオで簡単！野菜手羽餃子-レシピのメイン写真

ヘルシオで簡単！野菜手羽餃子

クックDAD @cook_40096145

定番居酒屋メニューの「手羽餃子」を野菜でヘルシーに、ヘルシオで簡単に！
このレシピの生い立ち
酒好き＝手羽餃子好き、なので・・・？(笑)

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定番居酒屋メニューの「手羽餃子」を野菜でヘルシーに、ヘルシオで簡単に！
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材料

4人分

鶏手羽先 10～12本
┗麺つゆ 50cc
キャベツ(みじん切り) 小1/4個分
┗塩大匙1/2杯
ニラ(1cm幅) 1/2束
生姜(みじん切り) 1片

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作り方

1
爪の先で骨周りの肉を剥がして、二本の骨の間に指を入れてひねり骨を抜く
2
ビニール袋またはタッパに麺つゆと手羽先を入れ、ひと晩寝かせる
3
キャベツをみじん切りにして塩を振り水気を絞る。ニラと生姜を加えて混ぜる
4
みじん切りにした野菜を手羽先に(ギュウギュウと)詰め、金属のバットに並べる
5
ヘルシオの[カンタン蒸し]-仕上がり[弱め]でスタート！(約17分)

コツ・ポイント

焦げ目がつく方が、ということであれば、[カンタン蒸し]ではなく、[カンタン焼き]の方で調理してみてください。

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クックDAD @cook_40096145

2016/06/22 06:23に公開

基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い！(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです！ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に（お母さんじゃなくて）お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)

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