
エゴマの葉の醤油漬け

あびく @cook_40278438
エゴマの葉の醤油漬け(ケンニプ)の覚え書き
このレシピの生い立ち
エゴマの種をもらったのをきっかけに、育てたエゴマを利用したかったので作ってみました。
エゴマの葉の醤油漬け
エゴマの葉の醤油漬け(ケンニプ)の覚え書き
このレシピの生い立ち
エゴマの種をもらったのをきっかけに、育てたエゴマを利用したかったので作ってみました。
作り方
- 1
*の調味料を混ぜる。生にんにくが苦手な場合は火入れする。
- 2
保存容器に1を入れて、水気を拭き取ったエゴマの葉をつける。
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