豆腐はキッチンペーパーにくるみ耐熱皿に入れ、600wで1分30秒レンジ加熱し、ザルに上げて冷ます。

アスパラは下の固い部分をピーラーで削ぎ、塩(分量外)を加えた熱湯で固めにゆで、斜めに切り、ざるに上げて冷ます。

ハムは食べやすいように切る。

ボウルに★を混ぜ合わせて、①を崩しながら、②③も加え
滑らかになるまで混ぜる。

H.27.3.3レシピ訂正しました。つくレポ、印刷、フォルダを下さいました方へ、本当に申し訳ありません。