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とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ
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とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ-レシピのメイン写真

とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

とうもろこしたっぷり!!エビを使った、デリ風ごちそうサラダです!!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

からしの風味がさわやかなポテトサラダです。とうもろこしはお好みの量でOK!エビのプリッとした食感やとうもろこしの甘みが楽しめます!サンドイッチの具にもおすすめです!!

とうもろこしたっぷり!!エビを使った、デリ風ごちそうサラダです!!
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からしの風味がさわやかなポテトサラダです。とうもろこしはお好みの量でOK!エビのプリッとした食感やとうもろこしの甘みが楽しめます!サンドイッチの具にもおすすめです!!

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とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

とうもろこしたっぷり!!エビを使った、デリ風ごちそうサラダです!!
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からしの風味がさわやかなポテトサラダです。とうもろこしはお好みの量でOK!エビのプリッとした食感やとうもろこしの甘みが楽しめます!サンドイッチの具にもおすすめです!!

とうもろこしたっぷり!!エビを使った、デリ風ごちそうサラダです!!
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加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

からしの風味がさわやかなポテトサラダです。とうもろこしはお好みの量でOK!エビのプリッとした食感やとうもろこしの甘みが楽しめます!サンドイッチの具にもおすすめです!!

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材料

2-3人分
  • エビ  6尾
  • じゃがいも (1cm角に切る) 200g
  • いんげん豆 (8㎜幅に切る) 50g
  • にんじん (8㎜角に切る) 2cm程度
  • ゆでとうもろこし  50-100g
  • たまねぎ (スライス) 1/4個
  • マヨソース(以下、よく混ぜておく)
  • ・マヨネーズ 1/2カップ
  • ・酢 大さじ2
  • ・からし 小さじ1
  • ・塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り、キッチンペーパーで余分な水分を取る。
    ドン!ジャポネの上段に入れ、酒大さじ1(分量外)を振る。

    • とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ドン!ジャポネの下段にじゃがいも、いんげん、にんじん、とうもろこしを入れる。

    • とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

    上段を取り外す。

    • とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    下段を軽く混ぜ、
    蓋をして、600W 3分加熱する。

    じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜ、マヨソース2/3量で和える。

    • とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、エビ、たまねぎ、残りのマヨソースを加え、軽く混ぜる。

    • とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    とっても華やかなポテサラです!

    • とうもろこし沢山!エビのポテマヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ドン!ジャポネは2段構造になっているので、別々の料理が同時に作れる優れもの☆スープとおかず、ケーキとフルーツソースなどなどお好みの組み合わせで使えます!

公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2016/06/27 05:16に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

エビ にんじん じゃがいも いんげん豆 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049544
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