浅めに入れた水に冷えたポテトを入れます。20秒もあれば充分かと思います。少し手で全体に水が行き渡るよう、流すように。

あげるとこんな感じです。

ザクザク切ります。四角いイメージであまり長くない方が良いです。

ラップに包んでレンジに入れます。
標準が500wだったはずです。裏表合計45秒〜60秒未満がおすすめです。

ちょっと身の部分からじゃがいもらしいねっとりさが出ます(^^)成形してください。(本当は半分量で2枚にして作成が楽です)

片栗粉をまぶします。あまり触ると崩れるので注意。私はここで半分に切りました。

揚げ焼きします。
揚げすぎると中身スカスカになるので気をつけて！
上げる前少し高温が良いです。

しっかり油分切ったらおしまいです！
お好きなものつけたりしてください。
レンチン前に味付けも◯です。