豚肉の白菜ロール♪
埼玉県 @cook_40069270
白菜は柔らかいので具を巻くのが簡単！
蒸すだけのカロリー控えめレシピです。
このレシピの生い立ち
深谷市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「白菜ロールとキャロットポタージュの定食」の主菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
豚肉の白菜ロール♪
白菜は柔らかいので具を巻くのが簡単！
蒸すだけのカロリー控えめレシピです。
このレシピの生い立ち
深谷市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「白菜ロールとキャロットポタージュの定食」の主菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜(a)は巻きやすいように茹でて、しっかり水気を切っておく。
- 2
白菜(b)と長ねぎはみじん切りにし、片栗粉を混ぜる。
- 3
豚ひき肉、２、材料Ａを全て合わせ、粘りがでるまでよく混ぜる。
- 4
１の白菜４枚を1cmほど重ねて並べ、３を軸側に乗せて巻く。
- 5
４を蒸し器で20分～25分くらい蒸す。
- 6
蒸しあがったら1人分が２～３個になるように切り分け、盛り付ける。
- 7
上に千切りにした柚子の皮を添える。
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量105g、食塩使用量1g、エネルギー144kcal（１人分当たり）です。
茹でた白菜はしっかり水気を切りましょう。
豚ひき肉におろし生姜を効かせることで美味しく減塩できます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049816
