簡単キウイフルーツ蒸しパン

みゅーらけぇぴぃ @cook_40278460
キウイがいっぱいあったので蒸しパンにしてみました思ったよりちゃんと出来てびっくりです゜:。* ゜.
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが育てた去年のキウイフルーツがまだたくさんあってどうにかして消費したかったので蒸しパンにしました。おやつにどうぞ✨
作り方に写真がなくてごめんなさいです( ´`;)
簡単キウイフルーツ蒸しパン
キウイがいっぱいあったので蒸しパンにしてみました思ったよりちゃんと出来てびっくりです゜:。* ゜.
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが育てた去年のキウイフルーツがまだたくさんあってどうにかして消費したかったので蒸しパンにしました。おやつにどうぞ✨
作り方に写真がなくてごめんなさいです( ´`;)
作り方
- 1
キウイフルーツを細かく切ってクッキングぺーパーで水気をきる。
- 2
バターを電子レンジで溶かして、ハチミツ・卵・牛乳(温めたほうが◎)・砂糖をいれてよく混ぜる。
- 3
ボウルにHMを入れて2のものと粉っぽさが無くなるまで混ぜる。※2は3回くらいに分けて少しずつ入れて混ぜる。
- 4
蒸し器に耐熱カップを並べて大さじ3杯くらいの量を流し込む。
- 5
生地を流し込んだらキウイフルーツを適量のせる。
- 6
蒸し器で中火8分くらい蒸す。
だんだん膨らんできます。 - 7
様子を見ながら蒸したほうが◎
つまようじで刺して生地が付いてこなかったら蒸し器から出して完成。
コツ・ポイント
生地を作るときはさっくりとヘラで混ぜたほうがいいです。
混ぜすぎ注意(*´`)
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