ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ

ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ-レシピのメイン写真

ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ

ナギミンツ @cook_40263734

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
このレシピの生い立ち
ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに！

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
このレシピの生い立ち
ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに！

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ナギミンツ @cook_40263734

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
このレシピの生い立ち
ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに！

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
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ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに！

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材料

2人分

マグロの刺身 150g
玉ねぎ 1玉
さくらんぼ大根 1つ
きゅうり 1/2本
水菜 1束
☆しょうゆ大1
☆砂糖少1
☆ゴマ油少1
☆ニンニク(すりおろし) 1片
☆しょうが(すりおろし) 少々
☆豆板醤ほんの少し

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作り方

1

野菜を切って冷やしておく。
玉ねぎ、さくらんぼ大根、きゅうりはスライサーで、薄くスライス。水菜は食べやすい大きさに切る。
2

マグロを5ミリ位の厚さに切っておく。
3

かけダレを作る。☆の材料をすべて混ぜて冷やしておく。豆板醤は入れ過ぎると、辛くなるので気をつけながら！
4

お皿に野菜を盛り、その上にマグロを乗せる。
甘辛ニンニクダレをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ユッケ風の甘辛ダレがポイント！
豆板醤で辛味のアクセントを、入れるのはほんの一滴！

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ナギミンツ @cook_40263734

2014/06/03 15:48に公開

大分在住o(^_-)O一児のママです(^^)

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このレシピのキーワード

サラダユッケ大根水菜まぐろキュウリにんにく刺身玉ねぎさくらんぼしょうが

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