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ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ
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ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ-レシピのメイン写真

ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ

ナギミンツ
ナギミンツ @cook_40263734

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
このレシピの生い立ち
ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに!

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
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ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに!

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ご馳走マグロサラダ☆ユッケ風ダレ

ナギミンツ
ナギミンツ @cook_40263734

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
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ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに!

ニンニクが香るユッケ風の甘辛ダレで
野菜もご飯も進みます☆
このレシピの生い立ち
ユッケが大好き☆だったので、あの甘辛ダレで野菜を盛りもりたべたいと思い作りました^o^
マグロを入れ、ご馳走サラダに!

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材料

2人分
  • マグロの刺身 150g
  • 玉ねぎ 1玉
  • さくらんぼ大根 1つ
  • きゅうり 1/2本
  • 水菜 1束
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆砂糖 少1
  • ☆ゴマ油 少1
  • ☆ニンニク(すりおろし) 1片
  • ☆しょうが(すりおろし) 少々
  • ☆豆板醤 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    野菜を切って冷やしておく。
    玉ねぎ、さくらんぼ大根、きゅうりはスライサーで、薄くスライス。水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    マグロを5ミリ位の厚さに切っておく。

  3. 3

    かけダレを作る。☆の材料をすべて混ぜて冷やしておく。豆板醤は入れ過ぎると、辛くなるので気をつけながら!

  4. 4

    お皿に野菜を盛り、その上にマグロを乗せる。
    甘辛ニンニクダレをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ユッケ風の甘辛ダレがポイント!
豆板醤で辛味のアクセントを、入れるのはほんの一滴!

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ナギミンツ
ナギミンツ @cook_40263734
2014/06/03 15:48に公開
大分在住o(^_-)O一児のママです(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ ユッケ 大根 水菜 まぐろ キュウリ にんにく 刺身 玉ねぎ さくらんぼ しょうが

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