試してみて！ズッキーニときゅうりのサラダ

Name: 試してみて！ズッキーニときゅうりのサラダ
Yield: 2-4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; きゅうり 1/2本; 玉ねぎ 1/8個; 酢 大1; オリーブオイル 大2; 塩 小1/2; 砂糖 小1/2; コショウ 適量; 粉チーズ 大1くらい

evo4hiro @cook_40080323

不思議に似てるけど食感が違うからいけてる！最後に粉チーズを振るのが美味しさの秘密。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでサラダ作りました

試してみて！ズッキーニときゅうりのサラダ

evo4hiro @cook_40080323

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材料

2-4人分

ズッキーニ 1本
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/8個
酢大1
オリーブオイル大2
塩小1/2
砂糖小1/2
コショウ適量
粉チーズ大1くらい

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作り方

1

ズッキーニ、きゅうりはは薄切り？玉ねぎも薄切りにしておきます。
2

タッパに、調味料を全部入れて混ぜておきます。
3
野菜を全部入れて、タッパの蓋をして降ります。時間があれば、冷蔵庫に入れておきます。
4
食べる寸前に粉チーズを加えて、軽く混ぜます。
5

今日は冷蔵庫にあったクレソンとブロッコリーも加えてみました。
6

もっと簡単にしたければ、いつも使っているドレッシングでやってみてね。

コツ・ポイント

最後の粉チーズがポイント。
ドレッシングはあまり酸っぱくしない方が美味しいと思います。

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つくれぽ

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evo4hiro @cook_40080323

2016/06/23 11:42に公開

2015/7/8　届いたつくれぽが 100 件になりました！！みなさん　ありがとう♡ここ最近マラソンばかりしているので自然と健康に気を使っています。なるべく油を使わないお料理を心がけています（たまには油全開のこともw）酸っぱいものが好きなので、ここ最近は酢玉ねぎにはまってます。何でもかんでも酢玉ねぎな感じですｗそして、だいぶ飽きてきたｗココナッツオイルを使い切ろうと　レシピ考案中

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