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カブのナンプラー漬物(サラダ)
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カブのナンプラー漬物(サラダ)-レシピのメイン写真

カブのナンプラー漬物(サラダ)

蜂王子
蜂王子 @cook_40117831

カブのサラダのつもり　ナンプラーでささっと手早く。
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カブを手に入れた　母のサラダを思い出した

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カブのナンプラー漬物(サラダ)

蜂王子
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カブのサラダのつもり　ナンプラーでささっと手早く。
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材料

食べたい分だけ
  1. カブ(葉が入っても美味しい)
  2. ナンプラー
  3. 砂糖
  4. 唐辛子
  5. レモン
  6. 何かﾀﾞｼ(今回は昆布つゆ) 少量
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作り方

  1. 1

    ナンプラー　レモン　砂糖　乾燥唐辛子　(粉でも良いですし刻んだのでも)　混ぜ合わせる

  2. 2

    カブを櫛形に切る(ナンプラーがしょっぱいのですぐ浸かるのを回避)

  3. 3

    何か物足りないので　めんつゆ加えてしまいました
    (皆さんはお好みでどうぞ)

コツ・ポイント

改良の余地あり

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蜂王子
蜂王子 @cook_40117831
2016/06/23 11:43に公開
オンザライス国の住人。とにかく量を食べたい。イオンさん、ケンコーマヨネーズさん、業務スーパー、肉のハナマサ、を愛す30代。
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