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初心者の為の初心者による豚の生姜焼き
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初心者の為の初心者による豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

初心者の為の初心者による豚の生姜焼き

クック0QE6NL☆
クック0QE6NL☆ @cook_40124104

木曜は彼氏も私も夜遅いので付けておける生姜焼きが
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豚肉が安かったから！

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初心者の為の初心者による豚の生姜焼き

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材料

2人分プラスお弁当用
  • 豚肉生姜焼き用 8枚
  • キャベツ 好きなだけ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 生姜チューブ 3〜4センチ
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 一回焼くごとに大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を包丁の裏で叩く

  2. 2

    タッパーに調味料を入れよくかき混ぜる。

  3. 3

    豚肉を並べて全体に色が付くようにタッパを揺らす。

    • 初心者の為の初心者による豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分以上寝かす。

  5. 5

    豚肉を焼く寸前にスライサーでキャベツをきりお皿に盛る。

    • 初心者の為の初心者による豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    油をしいて豚肉を焼き色が茶色になったら完成！

コツ・ポイント

調味料を混ぜたら豚肉を入れる前に味見をして自分好みにしてください。

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クック0QE6NL☆
クック0QE6NL☆ @cook_40124104
2016/06/29 01:50に公開
2016年5月から料理を始めたばかりの新人です。この1ヶ月クックパッドには大変お世話になりました！だからきっと私みたいな人たくさんいるだろうなぁって思って料理できる人には当たり前のような基礎や基本からレシピを書いていこうと思いました(>_<)追記2023年になった今まったく料理をしない主婦になってしまい未だに下手くそ料理ですが同じような方がいたら教えあって適当ガサツ激うま料理作りましょう
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 キャベツ 豚ロース薄切り

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