モロッコいんげん☆紫玉葱のマリネサラダ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

収穫したモロッコいんげんの消費♪
玉葱とさっぱりマリネドレッシングサラダに~♪
このレシピの生い立ち
お家で収穫した野菜の消費レシピです。
どんどんキッチンに届く…モロッコいんげん!!
今日はさっぱりサラダかなぁ!?
隅っこに居た紫玉葱とマリネドレッシングサラダに~♪

モロッコいんげん☆紫玉葱のマリネサラダ♪

収穫したモロッコいんげんの消費♪
玉葱とさっぱりマリネドレッシングサラダに~♪
このレシピの生い立ち
お家で収穫した野菜の消費レシピです。
どんどんキッチンに届く…モロッコいんげん!!
今日はさっぱりサラダかなぁ!?
隅っこに居た紫玉葱とマリネドレッシングサラダに~♪

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材料

  1. モロッコいんげんいんげん 適量
  2. 紫玉葱玉葱 1個
  3. 【マリネドレッシング】
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 大さじ3
  6. クレイジーソルト(お好みハーブソルト) 適量

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは塩茹でして冷まして置く。

  2. 2

    紫玉葱はスライスして流水にさらす。
    *半分に切り繊維と垂直にスライスをおすすめです。

  3. 3

    マリネドレッシングの材料を混ぜる。

  4. 4

    3.に1.と2.を加え和える。
    *直ぐに食べない時は…玉葱だけ和える。
    モロッコいんげんは食べる直前に和えます。

コツ・ポイント

茹でたモロッコいんげんは…変色するので食べる直前に和えてください。
*分量はお好みで調整してください。

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