オクラとコーンのレンジで簡単混ぜご飯
ルロワ・モワ @cook_40050337
オクラ、コーンと相性のいいほんのりカレー醤油バター風味。具材をレンジで1分加熱するだけと超簡単ですが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レンジだけで出来る簡単混ぜご飯を夏の手軽な食材で考えてみました。
オクラとコーンのレンジで簡単混ぜご飯
オクラ、コーンと相性のいいほんのりカレー醤油バター風味。具材をレンジで1分加熱するだけと超簡単ですが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レンジだけで出来る簡単混ぜご飯を夏の手軽な食材で考えてみました。
作り方
- 1
オクラはヘタを切りとり、輪切りにする。
このオクラ、コーン、★材料を耐熱容器に入れふわっとラップをかけて1分加熱する。 - 2
ラップを外し混ぜたら、温かいごはんに混ぜ、味を見ながら塩をし、茶碗に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をして出来上がりです。
- 3
※新鮮茹でたてコーンにしていただいてもちろん素敵です。その際はコーン缶の汁の代わりにみりんを少し増やしてください。
- 4
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
レンジ加熱してラップを外す時は熱いのでやけどしないように気をつけてください。
薄味気味になっていますので、仕上げの塩は味を見ながらお好み量お使いください。
お子さまには黒胡椒なしで。大人さんにはありがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050517
