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野菜の炒めオイスターソース
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野菜の炒めオイスターソース-レシピのメイン写真

野菜の炒めオイスターソース

うえにょん
うえにょん @cook_40278489

冷蔵庫の残り物で作ってみたら、以外といけました☆
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冷蔵庫にあるもので作ってみました

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野菜の炒めオイスターソース

うえにょん
うえにょん @cook_40278489

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材料

  • キャベツ 1/2玉
  • タマネギ 1個
  • エリンギ 2本
  • ポールウインナー 2本
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • コショウ 少々
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り
    タマネギは縦に細切り
    にする

  2. 2

    エリンギは長さを1/2にして、縦に細切り
    ポールウインナーは5ミリ幅で斜め切り
    にする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてよく温める
    キャベツを入れて炒める

  4. 4

    タマネギ、エリンギ、ポールウインナーを入れて炒め合わせたら、蓋をして蒸し焼きにする

  5. 5

    全体にしんなりしたらコショウをふる
    卵を入れて絡める

  6. 6

    オイスターソースを回し入れる

コツ・ポイント

特にありません

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うえにょん
うえにょん @cook_40278489
2016/04/24 09:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ キャベツ ソーセージ 卵 玉ねぎ

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