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コンソメだけ!コンソメじゃがえのき☆
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コンソメだけ!コンソメじゃがえのき☆-レシピのメイン写真

コンソメだけ!コンソメじゃがえのき☆

ayay2067
ayay2067 @cook_40217261

味付けはコンソメのみ!ぱぱっと出来てうまいおつまみ☆
このレシピの生い立ち
時間が無い!ぱぱっと簡単に家にある材料で、子どもも食べられるおいしいおつまみが出したい!

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材料

2人分
  • じゃがいも小(大も可) 10から15個(大なら3から4個)
  • えのき(小袋) 1袋
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    小芋(じゃがいも)を一口大より少し大きめに切り、エノキは三等分に切る。
    じゃがいもの皮は剥かない。時短(。>艸<。)

  2. 2

    じゃがいもを600wで3分~4分チンする。

  3. 3

    フライパンに油を引いてじゃがいもとエノキを入れてエノキに火が通るまで炒める。

  4. 4

    コンソメを一つ入れて炒める。
    コンソメはすりおろしたり刻んだりすると尚いぃですが時間が無い時はそのまま入れてOK!

コツ・ポイント

おつまみ用に塩気が強めの味付けになっています。子供が食べる場合や薄味が好みの方はコンソメ半分から調整してください。
塩コショウ等は必要ありません。

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ayay2067
ayay2067 @cook_40217261
2016/06/22 10:08に公開
男の子2人&女の子1人3人兄妹のママです(*≧∀≦*)毎日の幼稚園弁当&パパ弁当に奮闘中!手抜きで簡単においしくがモットー♡子どもが毎日たくさん食べてくれる事を目指して(*´∀`*)尸"COOKPAD頼りで主婦してます(о´∀`о)
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