サラダ菜を洗って、一口サイズに切りお皿に盛る

きのこの石づきを切り落とし、
適当にほぐし、バターと胡椒を振り、フライパンで火を通す

しんなりしたきのこを、サラダ菜を盛った皿に、のせる。

皮をむいたとろろを、3のお皿の上に、すりおろす。

好みの調味料を、かけて完成♡