アンチョビ入りアリオリソース
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
にんにくとアンチョビを加えたアリオリソースです(*^^*) オムレツには勿論～パンに塗ってトーストするのも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
大好きなスパニッシュオムレツには絶対欠かせないアリオリソース！アンチョビ入りが我が家のお気に入りです(*^^*) 残ったソースは食パンに塗ってトーストすると これまた美味しいです！
アンチョビ入りアリオリソース
にんにくとアンチョビを加えたアリオリソースです(*^^*) オムレツには勿論～パンに塗ってトーストするのも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
大好きなスパニッシュオムレツには絶対欠かせないアリオリソース！アンチョビ入りが我が家のお気に入りです(*^^*) 残ったソースは食パンに塗ってトーストすると これまた美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは皮を剥かずに電子レンジに15～20秒(２片の時)掛けます。その後皮を剥き包丁の腹で潰したらみじん切りにします。
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- 2
アンチョビフィレを細かいみじん切りにしたらマヨネーズ、にんにく(みじん切り･すりおろし)、レモン汁を合わせよく混ぜます。
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- 3
味を確認したら塩で調えてください♡
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- 4
【参考レシピ】
スペイン風オムレツに添えると最高♡
ID:19841209 -
- 5
【参考レシピ】
パンに塗ってトーストすると とっても美味しいです(*^^*)
ID: 20353621 -
コツ・ポイント
にんにくは電子レンジに通すと臭いが気になりません。ホクホクとした食感がソースのアクセントになりとっても美味しいです。香りづけににんにくのすりおろしをお好みで加えて下さい。ピリッとした辛みが増して美味しいです(*^^*)
つくれぽ
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050883
