アメリカンポテトサラダ
Spring511 @cook_40244539
アメリカ人の友人がパーティーの度につくってくれる、ひと味違ったポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
アメリカで仲良くなった料理上手の友人から教わったレシピを簡単にアレンジしました。
アメリカンポテトサラダ
アメリカ人の友人がパーティーの度につくってくれる、ひと味違ったポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
アメリカで仲良くなった料理上手の友人から教わったレシピを簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは皮を剥き一口大にし水に晒す。(red potatoは皮付きOK)
ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳは筋取りする。 - 2
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを茹で粗熱を取る。※私は火からおろす前に塩を加えｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳも茹でます。気になる方は別茹でしてね。
- 3
ソースづくり
ボウルに☆全て入れ良く混ぜる。 - 4
粗熱が取れたｼﾞｬｶﾞｲﾓとｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳと☆を和え、最後に万能ネギを混ぜる
- 5
器に盛り付けて出来上がりー！
コツ・ポイント
ジャガイモはお好みの品種でどうぞ！
私は安いRussetを使っています。アメリカではRed potatoを使う人が多いです。
※アメリカ製マヨ使用(正直あまり美味しくない。笑)なので、日本の製品だと味が濃くなってしまうかも…調整してね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051022
