簡単♪5分!濃厚エビアボガドサラダ☆

しーくんママ♡
しーくんママ♡ @cook_40276653

5分で出来る♪お酒もご飯もススんじゃう〜!混ぜるだけで簡単アボガドサラダ☆
このレシピの生い立ち
栄養満点のアボガドを子供達に食べさせたくて、シンプルな味付けで食べやすく作りました。

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材料

3人前
  1. アボガド 1つ
  2. ボイルエビ 1パック
  3. ☆にんにくチューブ 2㎝
  4. ☆塩こしょう 適量
  5. ☆マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボガドを半分に切り、種を取り、中身をスプーンですくって取り出し…1センチ角に切る。

  2. 2

    エビの殻、尻尾などを取り除き、キッチンペーパーで水気をとったら、半分に切る。

  3. 3

    ボールに①と②を入れ、☆の調味料で混ぜ味を整えたら…出来上がり☆

コツ・ポイント

スーパーのお魚コーナーにあるボイルエビなら簡単に混ぜるだけでアボガドサラダが出来ちゃいます(^_^)♪味をしっかりつけることでお酒にもご飯にも合う☆クラッカーにのせておつまみにも◎♪わが家は手巻きでもこれを巻いて食べています。美味しいです♡

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レシピ作者

しーくんママ♡
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スポーツを頑張っている子供達の成長のために日々お料理勉強してます(^_−)−☆栄養のバランスを考えて、楽しくお料理するのがモットーです。
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