失敗なし♪キャベツとベーコンのクリーム煮
元気☆らぶ @cook_40100459
キャベツを大量消費したい時に便利！
大雑把な私でも、小麦粉が玉にならず失敗なく出来ます(*^^*)
つくレポ10件突破☆
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリで少し残ってたので、使いたくて！
キャベツもたくさん残ってたので、どーにか消費できないかなと思って作ってみましたぁ(*^^*)
失敗なし♪キャベツとベーコンのクリーム煮
キャベツを大量消費したい時に便利！
大雑把な私でも、小麦粉が玉にならず失敗なく出来ます(*^^*)
つくレポ10件突破☆
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリで少し残ってたので、使いたくて！
キャベツもたくさん残ってたので、どーにか消費できないかなと思って作ってみましたぁ(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、ベーコンは少し大きめに2cm幅に切っておく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
★は合わせて、味噌を溶かしておく。
- 3
熱したフライパンにバターをひき、ベーコンとにんにくを軽く炒めたら、しめじを加える。
- 4
しめじを軽く炒めたら１度火を消して、小麦粉を茶こし等で振りかける。数回にわけ、全体に混ざるようにする。
- 5
キャベツを加え、★をキャベツの上から回し入れる。再び火をつけて蓋をし、中火で5分間煮る。
- 6
途中で底が焦げないように木べらなどで2～3回混ぜ、煮たってきたら弱火にする。
- 7
5分経ったら塩コショウで味を整える。
水溶き片栗粉でトロミを調節したら出来上がり！ -
- 8
2017.7.4 祝‼つくれぽ10件突破！話題のレシピ入りしました！
つくれぽ投稿して下さった皆様ありがとうございます♥
コツ・ポイント
牛乳の変わりに豆乳にするとヘルシーに出来ますよぉー(^-^)/
少し濃いめの味付けなので、あっさり食べたい方はコンソメと鶏ガラの量を減らしてください♪
減らすときは、１:１の割合のままで減らすように(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051043
