糖質0麺を使ったあっさり塩ラーメン
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034
糖質0麺でとってもヘルシーなラーメンを作りました、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中なので、糖質0麺レシピを色々考えてます！
糖質0麺を使ったあっさり塩ラーメン
糖質0麺でとってもヘルシーなラーメンを作りました、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中なので、糖質0麺レシピを色々考えてます！
アプリでひらく作り方
- 1
糖質0麺を15分ほど氷水につけて臭みをとります。
-
- 2
茹で玉子を作ります。作り方はレシピID:19988330を参考にしてください。茹で終わったら同じ鍋で湯を沸かします。
- 3
長ネギ、チャーシューを適当な大きさに切ります。メンマも用意しておきます。
- 4
鍋に湯を沸かし、1を入れて軽くかき混ぜざるにあげ、水気をよく切ります。
- 5
ラーメンの丼に、ラーメンスープの素をいれ、表記通りの量の湯を入れてかき混ぜます。
-
- 6
5に4、チャーシュー、茹で玉子、メンマ、長ネギをトッピングして、お好みでコショウを振りかけて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
糖質0麺はこんにゃくなのでただ茹でるだけでは臭みがなかなかとれないため、氷水につけてから茹でてください。
茹で玉子は5分くらい茹でるとちょうど良く出来ます！
つくれぽ
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051044
